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外来羊肉价格持续走低福州土羊售价依旧坚挺

发布时间:2021-01-08 03:07:32 阅读: 来源:储罐厂家

入秋后,不少市民开始购买羊肉进补。但内蒙古、新疆等地羊肉价格持续走低。昨日记者采访了解到,福州市场不同产地羊肉价格分化明显,其中超市所售的欧洲羊肉每500g售价不到30元,比牛肉还便宜,而福州本地产黑山羊售价依然在60元/500g以上。

报道称,最近新疆乌鲁木齐市牛羊肉批发市场羊腿价格在每公斤32元左右,羊排价格在每公斤28元左右,牛肉价格在45元左右。乌鲁木齐牛羊肉价格从年初以来一直处于持续走低的状态,目前羊肉价格较年初时下降了7元~10元,牛肉价格也下降了3元~5元。内蒙古自治区发改委价格监测中心统计数据表明,2014年至2016年8月,羊肉零售价格由31.84元/500g下降到26.70元/500g,累计下降16.14%;活羊收购价格由15.62元/500g下降到8.19元/500g,累计下降47.57%。

“现在来自内蒙古、甘肃以及山东等地的白山羊(冻品),每500g售价大约25元。”福州牛羊肉批发户陈老板说,黑山羊售价更高些,无论是冻品还是鲜肉,每500g售价均比白羊肉贵10元左右。记者对比发现,现在外地产羊肉比2014年同期每500g便宜了3元左右。

福州鑫永盛农业赵先生表示,福州本地的福清高山羊、永泰黑山羊以及罗源黄羊,比外省的羊肉贵,零售每500g要60元左右,按照往年行情,这些羊肉到年底要卖到八九十元,到春节前后甚至上百元,为此不少养殖户都囤到年底卖。据了解,本地山羊肉仅占市场10%左右份额,价格贵的原因主要是福州草场资源有限,天气潮湿,羊容易生病,而且本地羊的养殖出栏时间长达420天甚至更长,个体却普遍比外来品种小三分之一,规模化受限,产量难以上去。

昨日,记者走访福州多家超市发现,各产地羊肉价格差距较大。最便宜的进口澳洲羊腿每500g价格低至28.8元/500g,比牛肉30多元/500g的价格更便宜,其他产地羊肉价格在32元以上不等。“夏季是羊肉消费淡季,价格已触底,现在价格有所反弹”。赵先生表示,最近内蒙古等地羊肉价格已有所上调,相比夏季,现在每500g提价1.5元左右。

对于今年羊价下跌的原因,业内人士表示,与9月份后北方地区的甘肃、内蒙、吉林等地大量活羊集中上市有关。因为当地为了保护植被减少养殖量,政府补贴让养殖户减少存栏量,以至于活羊大量上市,拉低了价格,预计整个冬季的羊肉价格波动不会太大。

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