“猪肉自由”能维持多久？

猪肉自由能维持多久？

2022年各行各业都迎来了不断上涨的趋势，如建材行业、家电行业，以及近日频繁登上热搜的石油行业与新能源电动车行业等，因为原材料成本上涨不少，这些行业无奈之下也只能被迫涨价。而就在一片涨声当中，没想到他却迎来了连续四周的下跌情况。

他便是人们逛菜市场的时候经常会看到的猪肉，与去年同期相比，如今猪肉批发价仅9元一斤。批发价降低，也就证明了市面上的猪肉价格有所回落。

各位猪肉爱好者表示：终于实现吃猪肉自由了。只是这种情况能够维持多久呢？猪肉价格降低，市场的反应又是怎样的呢？我们一起来看看。

一、猪肉批发价仅9元一斤

人人都说中国是美食天堂，这话可是一点都没错，我国拥有众多菜系，而这些菜系又各有特色。就拿前段时间全球人们聚焦的冬奥会来说，不管是来到我国参加冬奥会比赛的选手们，还是国际奥委会主席，无一不折服于中华美食。

而在我国的众多菜系中，最经常使用的一种肉类当属猪肉。除了某些拥有宗教信仰的人们不能吃猪肉之外，猪肉可是大部分国人的心头好。

使用猪肉作为原材料，我们可以烹饪出多道美食，比如爆炒、炭烤、清蒸、煲汤等等。不同的猪肉部位，不同的烹饪方法，口感也会有所不同，而这也是猪肉能够深受国人喜欢的主要原因之一。

大家都爱吃猪肉，自然就会经常关注猪肉市场的价格，甚至某些猪肉爱好者还表示，自己的心情也会随着猪肉价格的高低而起伏不定。毕竟猪肉价格高了，也就证明日常生活开销成本高了。只有猪肉价格下降，自己才能够实现真正的猪肉自由。

最近，这些猪肉爱好者又要迎来好消息了。因为猪肉价格已经连续四周呈现下跌的趋势。据了解，目前猪肉的批发价仅为18.12元一公斤，也就是说猪肉一斤的批发价仅为9元。

猪肉批发价仅为9元一斤是什么概念？与去年同期相比，那时候猪肉的批发价为18.56元/斤。也就是说，最近的猪肉批发价比起去年，下跌幅度超过50%。相信各位国人也会趁着这个机会，实现猪肉自由，就是不知道这种状况能够维持多久呢？

二、猪肉自由能维持多久

根据专家预测，猪肉价格虽然已经迎来了连续四周的下跌情况，但是也正因为猪肉价格已经长时间处于低位，接下来猪肉价格即将会迎来反弹。

前段时间猪肉价格会下跌，是因为合乎规格与重量的生猪集体出栏，市场才会出现供过于求的情况，价格有所下跌本来就是市场规律。接下来生猪出栏量会大幅减少，市场就会恢复到之前供不应求的情况，猪肉就会有所上涨。

不过各位猪肉爱好者也不用过于担心，即使猪肉价格会迎来上涨，但是上涨的幅度不会太高，大概1斤猪肉会涨价1元左右，应该也是大家可以接受的合理范围内。

听到专家们的分析之后，相信各位消费者都放下了心头大石。如果猪肉价格与房价一样日益暴涨的话，自己就真的有可能吃不起猪肉了。要知道在疫情刚爆发的时候，某些地方的猪肉价格甚至飙升至60元/斤。

如今虽然整个猪肉市场还是处于紧张供需状态，但是至少可以保证的是，只要能够保证生猪的出栏量，再加上政府的积极调控，基本上是不会出现天价猪肉这回事了。那么当猪肉价格虽然还会回升，却依然呈现下降趋势的时候，市场的反应又是如何的呢？我们继续来看看。

三、猪肉价格下降影响市场反应

猪肉价格下降，最终受益的还是消费者，消费者能够用更低的价格买到更多的猪肉，如此看来，的确是一件好事。但是令人意想不到的是，市场的反应与我们的预测恰好相反。

或许对于饮食业的朋友们来说，猪肉批发价下降，他们通过大批量采购猪肉之后，可以达到降低采购成本，增大利润空间的目的。然而对于消费者来说，即使市面上的猪肉价格下降，也不能起到刺激消费的作用。

正如不少猪肉档的老板们所说，猪肉价格下降，但是猪肉销量却没变化。另外，根据这些老板们透露，因为猪肉非不可替代品，如今市面上出现的其他家禽肉类，如牛肉、鸡肉等比起猪肉来说，更受消费者欢迎。

除了猪肉不是唯一的选择之外，对于一般的家庭而言，他们只会在有需要的时候才会选购猪肉，并不会因为猪肉价格下降，就大批量购买猪肉，囤在冰箱里面。

加上猪肉价格不是大幅下跌，只是下跌了一元几毛，消费者压根就不会在意。甚至他们在选购猪肉的时候，甚至不会问猪肉的价格就直接买了。而这部分人本来就不在意价格，更不知道猪肉价格是升了还是降了，因此对他们的影响并不大。

从以上的市场反应情况来看，也就是说即使猪肉价格下跌了，也并不会导致猪肉的销量激增。反而是只有当人们对猪肉有需求的时候，才会想到购买猪肉。

比如年底的时候，大家都喜欢扎堆在11月12月自制腊肉，这时候人们才会想到购买猪肉。人们对猪肉有大量需求的时候，也是猪肉处于高位的时候，所以说无论猪肉价格升降与否，只要大家有需求，都会选购猪肉。

结语

猪肉价格连续四周迎来下跌，是因为市场上投放了大量的生猪，市场出现供过于求的状况，价格下跌就是可预见的事情了。而就在某些消费者实现了猪肉自由之后，不少专家作出了这样的预测：猪肉自由不会维持太久，猪肉价格即将回升。主要原因之一就是生猪的出栏量会大幅下降，市场或将迎来供不应求的情况。

不过通过以上例子的说明，我们也明白了一个道理，决定猪肉销量的并非是猪肉的价格，而是人们的需求。不知道大家看懂了吗？欢迎留言告诉小编哦！

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