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午餐吃什么好OL午餐必吃6食物-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:24:47 阅读: 来源:储罐厂家

午餐对于上班族来说是十分重要的,你知道上班族午餐吃什么好吗?今天小编就为大家推荐一些适合上班族在午餐的时候吃的食物,你想要知道有哪些食物吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧!

午餐吃什么

抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉

推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜

推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

午餐食谱

黑椒煎土豆猪排饭

材料:猪排、全蛋液、面包糠、生粉、黑胡椒粉、欧芹、盐、料酒、土豆、黑胡椒、大米、熟黑芝麻

步骤

1、 猪排用刀背轻轻拍松,放料酒、盐、黑胡椒、一点点生粉,腌制10分钟。

2、 土豆去皮切小块。

3、 锅中放少许油,放入土豆煎,小火煎,煎好一面,再翻动。

4、 土豆半熟的时候撒上黑胡椒,继续煎至略微有点焦~盛出。

5、 腌制好的猪排依次均匀沾上全蛋液及面包糠。

6、 7、锅中再放少许油,将猪排放入用中小火慢慢煎,表面表面金黄略有些焦。

米饭上撒少许黑芝麻,煎好的猪排及土豆上再撒些黑胡椒粉,最后撒少许欧芹。

小贴士:煎猪排的时候要用中小火,否则,外面糊了,里面还没有熟透呢!

营养午餐食谱

番薯排骨蒜香茄子套餐

用料:排骨、番薯、茄子、姜、李锦记蒜蓉香辣酱(烧茄子用)、料酒、李锦记秘制红烧汁(可用酱油代替)、蒸肉米粉(水淀粉也行)、白糖、盐。

做法:

1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。

2、番薯去皮切块。

3、电饭煲放适量油。

4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。

5、等到排骨表面略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。

6、等到水烧去一半,加入番薯,搅拌一下,盖上煮开。

7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。

注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~

茄子做法:

1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。

2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。

3、放一点点水,盖上锅盖焖一会儿即可。

结语:小编为大家推荐的一些适合上班族午餐吃得食物大家都知道了吗?大家在平时的时候一定要记得多吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些适合上班族的营养午餐,大家也可以试试哦!

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