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精深加工让雪城优质粮身价倍增《新闻》

发布时间:2020-11-16 01:50:51 阅读: 来源:储罐厂家

精深加工让雪城优质粮“身价倍增”

秋收时节,当我市农民沉浸在粮食丰收的喜悦之际,一批实力较强、富有远见的农业产业化龙头企业以秋粮收购、精深加工为突破口,在认真分析了国内国际粮食市场需求特点后,采取放大品牌优势在经济发达城市开店直销、组织粮食深加工产品出口国际市场、延伸粮食加工增值产业链条等多种方式,精心谋划让优质粮效益倍增的“大文章”。

“与齐齐哈尔、绥化等粮食主产区相比,我市粮食种植面积较小,缺少规模经营优势,必须在树立品牌形象、精深加工增值等方面多下功夫,加快发展绿色有机食品产业。”市农委相关人士认为,随着众多龙头企业靠精深加工粮食增创效益,牡丹江传统农业正在朝着高效农业、特色农业迅速迈进。

水稻,产销一体化放大品牌优势

在我市3大粮食作物中,水稻由于整体品质好、平均亩产量大,经营效益在主要粮食作物中一直处于领先地位。面对当前优质稻米不愁卖的行情,如何通过放大商标品牌效应,让优质米打入高端消费市场赚取更多利润,成为我市稻米加工企业提升效益的关键。

11月初,位于爱民区八达村的牡丹江康之源农业有限责任公司大米加工车间开始忙碌起来:通过推行“公司+合作社+农户”的经营机制,今年企业在宁安市渤海镇等地落实的3000多亩订单顺利履约,优质稻在这里很快变成了优质米;与此同时,这家企业在工商部门注册了商标,在北京、上海等城市开设5家优质粮专卖店,借助现代化物流运输、市场营销网络,让雪城优质粮在国内高端市场卖了好价钱。

“与简单加工、就地销售稻米相比,我们实施产销一体化战略以后经营成本直线上升,但创造的利润更多,算起经济帐来依然有利可图。”该企业负责人告诉记者,为了充分彰显牡丹江优质大米的品牌价值,他们向北京、上海等城市的专卖店发货时,都是选择精美包装、小件商品、快递运输方式进行,顾客以国内一线城市高端消费者为主,采用会员制逐步扩大市场需求规模,每斤优质米最高销售价格达到40元钱,是普通大米的10多倍。从另一方面看,获得超额利润之后“康之源”公司可以用较高的粮食收购价回报订单农户,按计划,明年这家企业将扩大在我市的订单水稻种植面积,并收购部分小杂粮精深加工增值。

玉米,延伸精深加工链条任重道远

在我市3大粮食作物中,玉米种植面积最大,平均亩产量也最高,照理说应该成为农业增效、农民增收的一大热点领域。但限于我市龙头企业精深加工能力不足,原本可以生产出几千种下游产品的玉米并没有成为“黄金产业”,深层次原因耐人寻味。

作为国家级农业产业化龙头企业,今年镜泊湖农业开发股份有限公司在宁安市落实玉米订单种植面积20万亩,秋收过后这家公司以地产玉米为原料,通过精深加工制成的口服葡萄糖、食用淀粉、玉米胚芽油等产品畅销全国各地,但谈到粮食精深加工增值这个话题时,企业经营者并没有多少喜悦之情。

“如果对玉米实施精深加工,下游产品可以达到几千种,增值空间很大,但市场竞争风险、价格波动风险也会逐步扩大,而且制约因素还很多。”这家企业经营者说,目前他们对地产玉米还停留在初级加工阶段,产品利润率通常介于6%—8%之间,考虑到医用淀粉比食用淀粉利润高得多,前几年公司出资数百万元租赁了市区VC厂部分车间生产医用淀粉,最初还有利可图,但后来由于蒸汽动力供应出了问题,导致生产成本大幅增加,镜泊湖农业开发股份有限公司被迫终止了医用淀粉生产项目。

谈到如何迅速延伸我市玉米精深加工产业链条,这位企业经营者认为,地方政府应该出台优惠政策、创造有利条件,吸引国内玉米精深加工领域的“大龙头”落户我市,充分发挥我市临近吉林粮食主产区、对外交通便捷基础产业较好的优势,通过不断延长精深加工增值链条让玉米尽快成为推动我市农业增效、农民增收、工业强市的一个“黄金产业”。

大豆 扬长避短发展绿色有机食品

与当前水稻、玉米产量较高销路顺畅的情况不同,今年我市大豆种植面积持续减少,豆油等初级加工产品市场价格一路下滑,部分农民种植大豆的积极性明显降低。立足“中国优质大豆之乡”,穆棱市部分龙头企业扬长避短,以推广高蛋白大豆标准化种植规程、实施精深加工壮大绿色有机食品产业为突破口,为拉动农民增收闯出一条新路。

11月初天气渐冷,穆棱市凯飞食品有限公司负责人也越来越忙。南下考察市场、回乡接待外宾之余,他通过电话与记者交谈时兴奋地说,依靠打绿色牌、走特色路,今年公司组织农民种植的近万亩订单大豆被欧盟客商看中,迄今为止已经落实了上百万美元的出口合同,与国内市场相比,出口欧洲的大豆蛋白粉等精深加工产品平均售价提高20%左右,农民交售一斤高蛋白大豆可以比当地普通大豆多赚5分钱……

“受平均亩产量较低、国内豆油价格下滑等多种因素影响,今年许多农民感到种大豆赚钱难。穆棱市部分龙头企业推广绿色有机食品种植技术,实施产品精深加工开拓发达国家消费市场,值得肯定。”市农委相关负责人说,目前我市粮食加工企业发展到116家,拥有中国驰名商标3件、省级著名商标23件、市级知名商标上百件,粮食年加工能力达到180万吨,使全市70%以上的商品粮实现加工增值。

展望未来,随着农业加工企业整体实力进一步增强,商标品牌价值大幅提升,粮食精深加工水平不断提高,绿色有机食品产业必然在拉动我市农业增效、农民增收方面发挥更大的作用。

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