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川贝怎么吃效果最好《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:18:54 阅读: 来源:储罐厂家

养生之道网导读:川贝怎么吃效果最好?川贝是不错的止咳化痰中药,而川贝怎么吃效果最好呢?有些人认为用川贝、枇杷、雪梨等一起煮水效果最好,其实川贝只能用于肺热引起的咳嗽,风寒引起的咳嗽是不能服用的,下面就一起来看看川贝的吃法吧。

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,为一味润肺止咳的传统中药。前三者按性状不同分别习称松贝和青贝,后者习称炉贝。川贝的别名有:虻(《诗经》),黄虻(《管子》),苘(《尔稚》),贝母、空草(《本经》),贝父、药实(《广雅》),苦花、苦菜、勤母(《别录》)。

贝母始载于《神农本草经》,列入中品。陶弘景曰:形如聚贝子,故名贝母。苏恭曰:其叶似大蒜,四月蒜熟时采之良……出润州、荆州、襄州者最佳。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开,谓川贝味甘而补,内伤久咳以川贝为宜。

下面是一则川贝治咳嗽的案例:

我上次去成都和九寨沟旅游买了一些川贝回来,我对此药很感兴趣。因为我有一段服用川贝的经历:2003年2-3月份时曾经咳嗽得厉害,要在校医院打吊针,打了3-4天才好些,但仍收不了尾,即白天还有时咳几声,晚上咳得厉害些。经一同打针的老师介绍,用川贝(3克)南北杏(各10克)鹧鸪一个,隔水炖来吃就能收尾了。

我照着此方隔一天炖一次,每次分两餐服用:即在午饭前和晚饭前吃,连吃三次每次用一只鹧鸪。每次我都把肉,药渣和汤全吃掉。后来咳嗽全好了,从此相信此药能清热止咳,能润肺化痰,我还常把这段经验介绍给别人。最近我托亲家带了一小包给儿子他们,今天自己又买了一个鹧鸪来炖川贝,还没吃突然想起要上网查一下川贝的服用方法,我上网一查才知道并不是像我想象这样的,川贝只能用于肺热引起的咳嗽,风寒引起的咳嗽是不能服用的,因此用药前一定要问问医生,我当年也是反复咳嗽属热咳,所以收尾时服用川贝很有效,川贝是寒凉的老人和小孩要慎用,我以后服用时也要谨慎些。因此我注意到自己买药服用前一定要搞清楚药性,要对症下药,要搞清服用方法,不能想当然。

川贝炖鹧鸪

南北杏、川贝炖鹧鸪(南北杏和川贝都要磨成粉)

材料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

做法:用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。

功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

川贝还有什么吃法呢?其实很多人都喜欢把川贝磨成粉来进行食用,川贝粉的服用方法,下面一起来看看。

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川贝粉的服用方法

1、梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)

2、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根30克,陈皮15克一起煮,等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把药汁一起喝了。

3、川贝取粉直接白开水送服。

4、对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。

川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,如果是针对孩子,不用放入川贝母,只用梨煮水就可以了。

不少人都有这样的习惯,咳嗽了就喝点川贝糖浆止咳。然而,川贝类止咳药有20多种,其组成成分不同,具体功效也会略有差异。医生表示,由于引起咳嗽的原因很多,所以用川贝药止咳也一定要对症。

医生介绍,川贝为百合科植物川贝母的鳞茎,味甘苦、性凉、入肺经,具有清热化痰、润肺散结的功效,主要用于风热咳嗽。比如,小孩由于发热引起的咳嗽比较适合用川贝,而中老年人由于冬季寒喘引起的咳嗽就不适用。下面介绍几种最常用的川贝类止咳药,一起来看看。

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最常用的川贝类止咳药

以下根据添加成分的不同,介绍几种最常用的川贝类止咳药。

川贝枇杷膏的主要成分是川贝母和枇杷叶,具有清热润肺、止咳平喘、理气化痰的功效,多用于由支气管炎引起的阴虚咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等症,此外,川贝枇杷膏对预防感冒也有一定的功效。

蛇胆川贝枇杷膏则由名贵中药蛇胆汁和川贝母等组成。其中,蛇胆汁清肺化痰,驱风镇咳;川贝母清热润肺,止咳化痰;枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘、抗炎、抑菌等作用。因此,蛇胆川贝枇杷膏不仅可以用于西医上所指的呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等引起的咳嗽,还可用于因烟酒过多导致的喉痒干咳、咳痰不爽。而且蛇胆川贝枇杷膏气味独特、清凉润喉、口感舒适,夏天时,还可以冰冻调成饮品服用。不过,支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核和糖尿病患者需要在医师指导下服用,有过敏体质的人也最好慎用。

此外,川贝银耳糖浆、川贝清肺糖浆、川贝雪梨糖浆等,也都是以川贝为主要原料的止咳类非处方药,都具有养阴润肺的功效,对肺热咳嗽有很好的功效,但它们之间也有一些细微的区别。比如川贝银耳糖浆里面含有银耳成分,对于病后体虚造成的肺虚久咳、痰中带血、心烦口渴等症效果比较好。川贝清肺糖浆,除对肺热咳嗽有效,还对风热感冒有效。但不是感冒引起的咳嗽及腹泻者不适用,糖尿病患者和婴儿也不建议使用。川贝雪梨糖浆,因为含有蔗糖成分,糖尿病患者同样不能服用。

川贝怎么吃?以上是通过一则案例引出的川贝的吃法,以及川贝的功效与食用禁忌等方面的叙述,更多有关川贝的吃法等方面的知识,请在养生之道网搜索找到答案。

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