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【新闻】办鸡肉促销品尝会南投县县长带头吃鸡肉梅蓝属

发布时间:2020-10-19 01:59:22 阅读: 来源:储罐厂家

办鸡肉促销品尝会 南投县县长带头吃鸡肉

东南网3月23日讯 据台湾媒体报道,南投县政府为让消费者安心,昨天举办鸡肉促销品尝会,养鸡协会理事长涂宗杰带领鸡农来县府保证鸡肉品质安全无虞。涂宗杰表示,自从传出南投有禽流感,有些民众遇到他们的鸡场都会捂鼻而过,让他们感到相当无奈,“我们的鸡只绝对安全”。

县长李朝卿、“立法委员”林明溱、县议员宋怀琳、游宏达、陈翰立、防检局台中分局科长陈圣怡及本县养鸡协会理事长涂宗杰等人,昨大口吃鸡肉,宣示台产鸡肉鸡蛋品质安全无虞,并准备炸鸡、鸡汤,供上百名民众食用。

李朝卿表示,禽流感病毒并不耐热,只要熟食就可杀死病毒,尤其南投县养鸡场已证实为低病原性,本县养鸡场的鸡肉和鸡蛋绝对安全无虞。

涂宗杰说,民众经过养鸡场捂鼻而过,让他们倍感无奈,全台鸡蛋销售量也从每月9万箱,降至8万多箱,损失至少两成,但其实禽流感并不会传染给人,且只要煮熟,就能完全杀死病毒。

防检局台中分局科长陈圣怡表示,民众选购鸡肉、蛋时应选择保证产品,回家处理时更要以熟食为原则,比如100度沸水需烹煮1分钟、60度加热30分钟、56度加热3小时,就可确实杀死禽流感病毒,安全食用。

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