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苦瓜是不是可以降压呢《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:24:55 阅读: 来源:储罐厂家

近代药理实验研究发现,有一些荤素混食者,他们的膳食改为只吃含蛋和乳的素食以后,他们的血压有明显的下降。血压的下降主要与他们膳食中K因子(即钾/钠的比值)的改变有关。改吃素食后,膳食中钾的比例提高了。对于高血压患者来说,经常食用苦瓜类高钾食物会有助于机体K因子的增高,从而起到降低血压的作用。现代营养学研究表明,苦瓜为夏令良蔬,营养丰富。其中,维生素C的含量在瓜类中是首屈一指的,这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及防治高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。特别值得一提的是,苦瓜是高钾食物,每100克苦瓜食部含钾量高达256毫克,而含钠量则相对较低,仅为2.5毫克,其K因子为102.4。

高血压小常识:苦瓜的特性是什么?

苦瓜又称凉瓜、锦荔枝、癞葡萄等,为葫芦科一年生蔓性草本植物苦瓜的成熟果实。苦瓜味苦、性寒,受到我国历代医家的重视和关注,在众多的医籍中均有论述,被认为有消暑涤热、益气清心、除热解烦、解毒明目等功效,可清邪热、解劳乏,对风热头痛、心烦易怒、面红目赤、中暑下病等症均有较好的治疗效果。

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